Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de champú y acondicionador sólido 2 en 1 a base de manteca de cacao (Theobroma cacao), avena (Avena sativa) y aceites naturales

La presente tesis tiene como objetivo realizar un estudio de prefactibilidad sobre el lanzamiento al mercado de un champú y acondicionador sólido 2 en 1 a base de manteca de cacao, avena y aceites naturales. Este producto novedoso no utiliza envases plásticos, es altamente rendidor, es ecoamigable; además, brinda humectación y suavidad para el cuidado diario del cabello. En el primer capítulo se explicará la problemática a resolver con la producción del producto; así como los objetivos y alcances de la investigación. El objetivo general del estudio es determinar la viabilidad técnica, económica, financiera, social y ambiental de la implementación de la planta En el segundo capítulo se analizará el mercado competitivo del champú y acondicionador sólido comparando las características y beneficios del producto. Dentro del estudio de mercado, se estimará cuál sería la proyección de la demanda en los próximos cinco años y cuál es la estrategia de precios que se deberá tomar el mercado actual peruano. En los siguientes capítulos se determinará la localización de la planta (siendo esta Lurin, Lima), el tamaño necesario de la planta para satisfacer la demanda proyectada (en este caso el tamaño óptimo es de 5150 cajas/año) y se plantean todos los procesos, maquinarias, insumos que deberán ser implementados en la planta para un óptimo funcionamiento. Es sumamente importante destacar el capítulo V (Ingeniería del Proyecto) ya que se indica cómo se elabora el producto, qué consideraciones se debe tener, y cuál es el cuello de botella en el proceso de producción. En los últimos capítulos se concluye que la instalación de la planta de champú y acondicionador sólido es rentable en el transcurso del tiempo y es necesaria una inversión inicial de S/ 1 685 020 en la que se podrá recuperar y obtener ganancias en base a un periodo de 5 años.The objective of this thesis is to carry out a preliminary study on the market launch of a solid 2-in-1 shampoo and conditioner for straight or curly hair based on quinoa, oats and rosemary extract. In addition, since quinoa is a crop with a high amount of proteins and vitamins, it will strengthen and revitalize the hair along with other oils such as olive, castor and sacha inchi. In the first chapter the problem to be solved with the production of the product will be explained; as well as the objectives and scope of the investigation. The general objective of the study is to determine the technical, economic, financial, social and environmental viability of the plant implementation In the second chapter, the competitive market for solid shampoo and conditioner will be analyzed by comparing the characteristics and benefits of the product. Within the market study, it will be estimated what would be the projection of demand in the next five years and what is the pricing strategy that the current Peruvian market should take. In the following chapters the location of the plant will be determined (this being Lurín, Lima), the necessary size of the plant to satisfy the projected demand (in this case the optimal size is 5150 boxes / year) and all the processes are considered , machinery, inputs that must be implemented in the plant for optimal operation. It is extremely important to highlight chapter V (Project Engineering) since it indicates how the product is made, what considerations should be taken, and what is the bottleneck in the production process. In the last chapters it is concluded that the installation of the solid shampoo and conditioner plant is profitable in the course of time and an initial investment of 1 685 020 soles is necessary in which it will be possible to recover and obtain profits based on a period 5 years

Estudio comparativo y evaluaci?n del rendimiento de dos tecnolog?as de extracci?n de aceites esenciales de naranja, mandarina y tangelo

Existe una gran preocupaci?n por el empleo y desarrollo de nuevos procesos de extracci?n, los cuales minimicen los costos energ?ticos asociados a la operaci?n de extracci?n de aceites esenciales. As? mismo, se debe tomar en cuenta aspectos que actualmente son de suma importancia para la industria nacional y mundial, tales como la minimizaci?n de riesgos ambientales, el empleo de solventes m?s eficaces y f?cilmente recuperables y el aumento de la demanda de materias primas para la elaboraci?n de productos para consumo humano de alta calidad y con valor agregado. Es en este sentido que se pone atenci?n a t?cnicas tales como la destilaci?n por arrastre con vapor de agua. Integrado a esto, est?n los requerimientos de la industria alimenticia, farmac?utica y cosm?tica, entre otras. La presente investigaci?n es un estudio comparativo que eval?a el rendimiento entre la metodolog?a de extracci?n por arrastre a vapor cl?sica y la metodolog?a Clevenger, las cuales son tecnolog?as amigables con el ambiente, para la obtenci?n de aceites esenciales de naranja, mandarina y tangelo. Teniendo como objetivo principal la determinaci?n los par?metros adecuados para la extracci?n de aceites esenciales, a partir de la c?scara de los c?tricos mencionados. Para el desarrollo de esta investigaci?n se realiz? la revisi?n de literatura, 108 pruebas a escala de laboratorio y entrevistas a expertos. Los par?metros vinculados al volumen de aceite, tiempo de obtenci?n del mismo y rendimiento en la extracci?n son: el tama?o y la preparaci?n previa de las muestras de los c?tricos analizados. Analizando el rendimiento, el m?todo Cl?venger es superior que la metodolog?a cl?sica, los resultados obtenidos en el caso de la naranja son 6.08% y 0.24%, para la mandarina 1.31% y 0.41% y para el tangelo 3.11% y 0.31% respectivamente, los cuales se detallan m?s adelante

El testeo en animales para la aprobación de productos cosméticos como una forma de crueldad animal en el Perú

El creciente interés ecológico por parte de la población, ha generado un sinfín de cuestionamientos referidos a la protección que el Estado y, por ende, el derecho les brinda a los demás seres vivos, siendo la experimentación animal uno de los temas más debatidos, debido a que surge la polémica de si consiste o no un acto de crueldad animal debido a que gracias a científicos puede omitirse; o si, por el contrario, el pensamiento antropocentrista se yuxtapone ante la llamada ética humanizante. Es por ello que, la presente investigación tuvo como objetivo general evaluar la posibilidad de restringir normativamente el testeo de productos cosméticos en animales. Por lo que se realizó una investigación bajo un enfoque mixto con prevalencia cuantitativa ya que, no es necesaria una participación directa por parte de los autores, el tipo de diseño es de carácter no experimental. Así mismo, en virtud del buen desarrollo de la investigación se empleó la técnica del cuestionario y análisis documental, teniendo dos poblaciones y un escenario estudio, los cuales están conformados por servidores públicos de la DIGEMID, los veterinarios y zootecnistas que laboran en la provincia de Sullana, siendo el escenario la normativa nacional. Finalmente, como resultado de la investigación se concluyó que, el testeo de animales constituye un acto de crueldad animal por lo cual puede ser omitido para la elaboración de productos cosméticos

Estudio de prefactibilidad para la confección y exportación de pijamas para bebés elaboradas de algodón orgánico y ecológico al mercado de Estados Unidos

El presente proyecto trata sobre la viabilidad comercial, técnica, económica y financiera de desarrollar una empresa confeccionadora y exportadora de pijamas de algodón orgánico y ecológico para bebés entre 0 a 6 meses de edad al mercado estadounidense. En el capítulo uno se presenta el análisis de los factores del macro y microentorno, de los cuales se concluye que existe un adecuado escenario financiero para desarrollar la empresa en el Perú y una alta aceptación del producto en general debido a su procedencia orgánica y al crecimiento de la demanda de pijamas eco-amigables para bebés. Posteriormente, se procede a plantear los objetivos generales del proyecto, donde se plantearon los objetivos financieros y estratégicos, como también se proponen estrategias específicas para cumplir con los objetivos. Estas estrategias se identifican por el análisis conjunto de los factores externos, internos y las estrategias de Porter haciendo uso de las respectivas matrices estratégicas de cada caso. En el capítulo dos se presenta la ficha del producto para un mejor entendimiento del mismo, como también se identifica el mercado a exportar, el cual resulta ser el estado de Florida. De esta manera, se detalla mejor el perfil del consumidor. La demanda del proyecto se determina haciendo uso de la demanda y oferta proyectadas de este mercado, las cuales son evaluadas por diferentes métodos de regresión para su correcta proyección. Respecto a la comercialización, se determina inicialmente utilizar el canal indirecto para comercializar el producto; sin embargo, luego del segundo año se utilizará el canal directo para comercializar con los minoristas. Para promocionar y publicitar el producto en Florida, Estados Unidos, se opta por realizar publicidad en las redes sociales, específicamente en Facebook debido a que tiene mayor llegada al público objetivo. Además, se realizarán activaciones del producto como también se participará en las ferias de productos afines con colaboración de la Oficina Comercial de Perú al Exterior (OCEX). Finalmente, la estrategia de precios a emplear es la de penetración del mercado para generar interés en la mayor cantidad de personas y fidelizarlas con la buena calidad del producto. Una vez establecido en el mercado, se optará por aplicar la estrategia del precio orientado a la competencia, procurando estar ligeramente arriba que el precio de los demás para marcar la diferenciación en la mente de los consumidores. En el capítulo tres, el Estudio Técnico, se determina como la ubicación más adecuada para localizar la empresa Chorrillos, Lima. Seguidamente, se determina el proceso de producción junto con los requerimientos de materiales, mano de obra y servicios necesarios para que se realicen las operaciones diarias sin inconvenientes. Luego, se dimensionan las diferentes áreas de la empresa para así distribuir la planta, resultando como área teórica 812,84 m2, la cual es cubierta satisfactoriamente con 922 m2 del local escogido. Al final, se realiza la evaluación ambiental del proyecto. En el capítulo cuatro, se detallan los impuestos que aplicaran al proyecto, como también los de origen local y gubernamental. Adicionalmente, en lo respectivo al Estudio Organizacional, se define el tipo de sociedad y los diferentes puestos de trabajo que abrirá la empresa, junto con los perfiles deseados para cada puesto. En el capítulo cinco, Estudio Económico Financiero, se determina que la inversión total del proyecto asciende a S/ 2 116 711,31 y se evalúan las opciones de financiamiento. Luego, se detallan los presupuestos y se realizan los estados de ganancias y pérdidas, flujo de caja económico y financiero. Finalmente, se obtiene un VANE de S/ 1 715 541,90 y un VANF de S/ 1 624 228,42. Por lo tanto, se concluye que el proyecto es viable

Estudio de prefactibilidad para la instalación de un hotel lodge ecológico premium en Madre de Dios

Este trabajo busca determinar la factibilidad técnica, económica y de mercado para la implementación de un hotel lodge premium, con enfoque ecológico, en la región de Madre de Dios, aplicando diversos métodos de ingeniería industrial para el desarrollo del mismo, con la finalidad de poder construirlo en el futuro. En el primer capítulo se presenta la problemática, los objetivos de la investigación, los alcances y limitaciones, la justificación del tema y la hipótesis obtenida. En el segundo capítulo, se determina la metodología a emplearse en la investigación, así como una proyección de la demanda del público objetivo en base al número de pernoctaciones diarias, el análisis de la oferta establecida en la región para la determinación de la demanda específica del proyecto y la estrategia de comercialización del servicio. En el tercer capítulo se selecciona la localización del servicio, mediante un análisis de los factores relevantes. En el cuarto capítulo se selecciona la dimensión del servicio según diferentes factores, como el mercado, recursos, tecnología, inversión y punto de equilibrio, para determinar el tamaño de planta adecuado. En el quinto capítulo se profundiza sobre la ingeniería del proyecto, con énfasis en el proceso de hotelería, las tecnologías ecológicas que se usarán, el nivel de calidad requerido y el impacto ambiental del presente proyecto. En el sexto capítulo se presenta la estructura organizacional del hotel lodge y su modo de organización. En el séptimo capítulo se presentan los cuadros de inversiones, así como los costos y presupuestos del proyecto, para determinar la viabilidad económica y retorno de la inversión del proyecto, evaluándose estos resultados en el octavo capítulo para determinar qué tan rentable y sensible es el proyecto. En el noveno capítulo se realiza una evaluación social del proyecto, para en los capítulos diez y once formular las conclusiones y recomendaciones.This work seeks to determine the technical, economic and market feasibility for the implementation of a premium lodge hotel, with an ecological focus, in the Madre de Dios region, applying various industrial engineering methods for its development, in order to be able build it in the future. In the first chapter the problem, the research objectives, the scope and limitations, the justification of the topic and the hypothesis obtained are presented. In the second chapter, the methodology to be used in the research is determined, as well as a projection of the demand of the target audience based on the number of overnight stays per day, the analysis of the offer established in the region to determine the specific demand of the project and marketing strategy of the service. In the third chapter, the location of the service is selected, through an analysis of the relevant factors. In the fourth chapter, the dimension of the service is selected according to different factors, such as the market, resources, technology, investment and balance point, to determine the appropriate plant size. In the fifth chapter, project engineering is explored, with an emphasis on the hotel process, the ecological technologies that will be used, the level of quality required and the environmental impact of this project. The sixth chapter presents the organizational structure of the lodge hotel and its mode of organization. In the seventh chapter the investment tables are presented, as well as the costs and budgets of the project, to determine the economic viability and return on investment of the project, evaluating these results in the eighth chapter to determine how profitable and sensitive the project is. In the ninth chapter, a social evaluation of the project is carried out, in order to draw conclusions and recommendations in chapters ten and eleven